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Ausflugs- u. Urlaubsplaner | |
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Fest der Gärten
in allen Garten-Lust Gärten
01.- 02.06.2013
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Pöllauer Blumen- und Gartentage
Schlosspark Pöllau
21.- 23.06.2013
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Schloss Hartberg
12.- 27.07.2013
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Schloss Stadl
19.07.- 03.08.2013
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Kräuter Sirup
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Der Sirup kann mit beliebigen Kräutern oder Blüten zubereitet werden. Herrlich ist z.B. ein Waldmeister Sirup zum Sekt oder ein Lavendelsirup zu Süßspeisen. Der Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt! |
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Zutaten
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2 l Wasser
2 kg Zucker
50 g Zitronensäure
300 g Kräuter: Zitronenthymian, Echinacin, Oregano, Lavendel, Schafgabe, Himbeeren Blätter, frische Himbeeren |
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Anleitung
Das Wasser aufkochen lassen, den Zucker beimengen und umrühren bis er sich aufgelöst hat.
Vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und die restlichen Zutaten beimengen.
2 Tage zugedeckt ziehen lassen, wobei einmal täglich umgerührt werden sollte.
In saubere Flaschen abfüllen, beschriften und gut verschließen.
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