Erlebnisse auf steirisch

Der Garten Österreichs läd zur Entdeckung!

Sie wollten schon immer wissen, wie das grüne Gold der Steirer seinen Weg in die Flasche findet oder was es mit den verschiedenen Mehltypen auf sich hat? Welches Handwerk und Wissen hinter einem guten Achterl Wein steckt oder wie die flotten Bienen ihre Königin verwöhnen? Wie man aus getrockneten Pflanzenteilen wunderschöne Naturgestecke fertigt oder auf was es beim selbstgemachten Strudelteig ankommt? Wir laden Sie ein, einen Blick hinter den Vorhang zu werfen und die Oststeiermark mit allen Sinnen kennen, spüren und lieben zu lernen. Mit der GenussCard, der größten Inklusivkarte sind viele Führungen durch unsere Manufakturen kostenfrei erlebbar. Bereichern Sie Ihren Urlaub im grünen Herzen Österreichs mit unschätzbaren Glücksmomenten.

Kulinarische Führungen in der Region

Blicken Sie hinter die Kulissen unserer Produzenten. Erfahren Sie in der Edelbrennerei alles über betriebliche Abläufe, machen Sie sich ein Bild über die Bewirtschaftung der Obstgärten, und erleben Sie in den Produktionsräumen, wie moderne Technik und Erfahrungswissen Hand in Hand arbeiten. Bei einer Führung in einem unserer Imkereibetriebe tauchen Sie in die Welt des Brummen und Summens ein. Lernen Sie die Welt der fleißigen Bienchen kennen und verkosten Sie vom klassischen Waldblütenhonig bis zum Brennnesselhonig das breite Sortiment unserer Bienenfreunde. Unsere Brauereien zeigen Ihnen das perfekte Verhältnis von Hopfen und Malz. Erleben Sie, wie hochwertige Naturbiere, ohne chemische Zusätze, entstehen. Nicht sauer, sondern lustig und spannend ist eine Entdeckungsreise durch die familiengeführten Essigmanufakturen. Hier bestaunen Sie eine echte Essigmutter und positionieren Ihre Geschmacksknospen neu. In unseren Ölmühlen verfolgen Sie den Weg der Rohstoffe vom Acker bis in die Flasche und erfahren alles über das echte, steirische Kürbiskernöl. In den oststeirischen Getreidemühlen lernen Sie alles über Weizen, Roggen, Dinkel und Co. und erhalten einen Einblick in den Weg vom Kornfeld in die Packung. In unseren Traditionskonditoreien und in der Lebzelterei verkosten Sie nicht nur süße Schätze und Lebkuchen. Feinste Pralinen und Schokoladen warten darauf, von Ihnen verspeist zu werden. In den oststeirischen Weingärten unserer Winzer und Weingütern werden trainieren Sie Ihre sensorischen Fähigkeiten und genießen mit jedem Schluck ein Stück Oststeiermark.

Kulinarische Workshops in der Region

Die kulinarischen Produzenten der Oststeiermark nehmen Sie mit auf eine Reise voller Handwerkskunst und überliefertem Wissen. Lernen Sie alles über die Schokolade kennen und befüllen Sie Ihre ganz individuellen Pralinen. Bei einem Backkurs erfahren Sie, was es mit dem Mysterium Sauerteig auf sich hat und beim Mischen Ihres persönlichen Kräutertees erfahren Sie alles über unsere heimische Kräutervielfalt. Lernen Sie, wie man einen echten steirischen Heidensterz und die dazugehörende Schwammerlsuppe zubereitet und auf was es beim selbstgemachten Strudelteig ankommt. Einfallsreichtum und Kreativität erfordert das Füllen von handgemachten Knödeln: Von Süß bis Pikant ist hier alles möglich. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf.

Gartenworkshops in der Region

Das Korbflechten mit Weiden ist eine der ältesten Handwerkstechniken. Als Allzwecktransportmittel erfährt der klassische Einkaufskorb aktuell eine Renaissance. Fertigen Sie bei einem Korbflechtworkshop Ihr individuelles Meisterstück und nehmen Sie dieses mit nach Hause. Erfahren Sie alles über das Binden frischer und getrockneter Blumenkränze und Gestecke in einem unserer Blumenbindeworkshops. Aus feinsten, filigranen Blüten lassen Sie unter fachlicher Anleitung wahre Meisterwerke entstehen.

Gesundheit und Kräuterwissen

Das Geschenk der Grünkraft machen wir Oststeirer uns schon seit Jahrzehnen zu nutze. Wir lassen Sie gerne daran teilhaben und begeben uns gemeinsam mit Ihnen auf eine Entdeckungsreise in die Naturheilkunde und das Kräuterwissen. Tauchen Sie in die Welt der Kräuter und Düfte bei einem Workshop mit unseren Kräuterexperten und rühren Sie Ihre erste, eigene Salbe. Beim Ansetzen Ihrer ersten eigenen Tinktur lernen Sie viel über das überlieferte Naturheilkundliche Wissen unserer Vorfahren. Bei einem Yogaworkshop finden Sie Ihre innere Balance. Von Hatha Yoga, Yoga Nidra bis hin zu themenbezogenen Yogaeinheiten bieten unsere Yogis der Region ein breites Programm. Yoga im Garten oder auf der Alm, im Wald oder im Meditationsraum, bei uns ist alles möglich. Tanken Sie Kraft und Energie für den Alltag und lassen Sie Ihre Seele beim Waldbaden baumeln. Auf sanfte Art und Weise stärken Sie dabei Ihr Immunsystem und lauschen ganz nebenbei den sanften Klängen und Geräuschen der Umgebung.

Abenteuerführungen in der Oststeiermark

Unterirdische Gänge inmitten der Oststeiermark? Ja, auch das gibt es bei uns. Ein großes, unterirdisches Tunnelsystem zieht sich durch Teile der Region. Begeben Sie sich „unter Tag“ und erforschen Sie bei einer Führung die geheimen Tunnel unserer Vorfahren. Bei einer Stadtführung durch die Altstädte unserer historischen Städte erfahren Sie alles über die großartigen Meisterbauten der Region und erwecken die Geschichte des Garten Österreichs wieder zum Leben. Bei einer Führung durch unsere Schaugärten durchqueren Sie die ganze Welt: Exotischen Garten über den Almkräutergarten bis hin zum kunstvoll angelegten Schlossgarten lässt die Flora der Oststeiermark jedes Gartenliebhaberherz höherschlagen. Kunstvoll und mit viel Herzblut, sogar über 1.000 m Seehöhe, finden Sie bei uns Gärten der besonderen Art. Sportlich aktiv werden Sie bei einer geführten Wanderung entlang der sanften Hügel und weiten Wiesen der Region und entdecken so manchen, geheimen Rastplatz inmitten unberührter Natur. Die perfekte Biketechnik erlernen Sie auf unseren eigens angelegten Mountainbiketrails. Bei einer Tour mit unseren top ausgebildeten Guides verfeinern Sie unter einem fachkundigen Auge, Ihr Können.

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