Die Oststeiermark / Húskülönlegességek

ALMO

Az Almenland natúrpark Europa legnagyobb összefüggő alpesi legelővidéke. Nyaranta több mint 4.000 alpesi ökör (ALMO) legel a csodás natúrparkban.

Az ALMO nem csak az alpesi vidék legismertebb terméke, hanem Ausztria legkedveltebb marhahúsfélesége is, mely a helyi gazdágok megélhetésében igen fontos szerepet játszik és természetesen a helyi gasztronómiai üzletek egyedi specialításaként is.

8163 Fladnitz an der Teichalm 100, T: +43 3179 23000
info (at) almenland. at, www.almenland.at

Fleischerei Buchberger (c) Bernhard Bergmann

Buchberger - hús- és kolbász-különlegességek

Különlegességek: őszikörte-sonka; Slow food üzlet

Bemutató: március - october., hé., ke., sze., 15–18 óra között

Mittelgasse 39, 8225 Pöllau, T: +43 3335 2317
robert (at) buchberger.co. at, www.buchberger.co.at

Fleischerei der Feiertag (c) Fleischerei der Feiertag

Feiertag minőségi hentesbolt

Különlegességek: weizi füstölt hús, weizi hegyi bárány; Slow food üzlet

Dr. Karl-Renner-Gasse 12, 8160 Weiz, T: +43 3172 2717
fleischerei (at) feiertag. at, www.derfeiertag.at

Weizer Schafbauern_Produkte (c) Nikola Milatovic

Weizer Schafbauern (c) Weizer Schafbauern

Weiz-i báránytenyésztők

Az üzletben megismerhetjük és megvásárolhatjuk a báránytenyésztő gazdaságok színvonalas házi termékeit, választékos tej-, hús-, valamint gyapjú termékeiket.

Az üzlet nyitva: hé-pé 9-13 és 15-18 óra, szo 9-13 óra

Marburger Straße 45, 8160 Weiz, T: +43 3172 30370
office (at) weizerschafbauern. at, www.weizerschafbauern.at