ALMO
Az Almenland natúrpark Europa legnagyobb összefüggő alpesi legelővidéke. Nyaranta több mint 4.000 alpesi ökör (ALMO) legel a csodás natúrparkban.
Az ALMO nem csak az alpesi vidék legismertebb terméke, hanem Ausztria legkedveltebb marhahúsfélesége is, mely a helyi gazdágok megélhetésében igen fontos szerepet játszik és természetesen a helyi gasztronómiai üzletek egyedi specialításaként is.
8163 Fladnitz an der Teichalm 100, T: +43 3179 23000
info (at) almenland. at, www.almenland.at
Buchberger - hús- és kolbász-különlegességek
Különlegességek: őszikörte-sonka; Slow food üzlet
Bemutató: március - october., hé., ke., sze., 15–18 óra között
Mittelgasse 39, 8225 Pöllau, T: +43 3335 2317
robert (at) buchberger.co. at, www.buchberger.co.at
Feiertag minőségi hentesbolt
Különlegességek: weizi füstölt hús, weizi hegyi bárány; Slow food üzlet
Dr. Karl-Renner-Gasse 12, 8160 Weiz, T: +43 3172 2717
fleischerei (at) feiertag. at, www.derfeiertag.at
Weiz-i báránytenyésztők
Az üzletben megismerhetjük és megvásárolhatjuk a báránytenyésztő gazdaságok színvonalas házi termékeit, választékos tej-, hús-, valamint gyapjú termékeiket.
Az üzlet nyitva: hé-pé 9-13 és 15-18 óra, szo 9-13 óra
Marburger Straße 45, 8160 Weiz, T: +43 3172 30370
office (at) weizerschafbauern. at, www.weizerschafbauern.at
Burgl Markt
Nyitva tartás: h-p. 08:30-12:00 és 15:00-18:00, cs. és szo. 08:30-12:00
Wiener Straße 10, 8230 Hartberg, T: +43 3332 63045
