Pöllau-völgyi Natúrpark Turisztikai Szövetség

Hozzávalók:

            • 30 dkg liszt
            • 25 dkg vaj
            • 1 csipet só
            • 2 evőkanál tejföl
            • 1 evőkanál almabor

            A töltéshez: 1 kis üveg körtelekvár

            Elkészítés:

            A hozzávalókat jól összekeverjük, és a masszát egy órát pihenni hagyjuk. Ezután kinyújtjuk és köralakú vagy szögletes szaggatóval kiszaggatjuk. A kiszaggatott kekszeket lekvárral megkenjük és párosával összeragasztjuk, majd 180 fokon aranybarnára sütjük. Az elkészült kekszeket még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.

            Kapcsolat

            Tourismusverband Naturpark Pöllauer Tal, Schloss 1, 8225 Pöllau,
            T: +43 3335 4210, info (at) naturpark-poellauertal. at, www.naturpark-poellauertal.at

            X