Wirtshaus Gallbrunner

Hozzávalók:

      • 450 g búzaliszt
      • 15 g élesztő
      • 250 ml tej (langyosra felmelegítve)
      • 60 g vaj (felolvasztott)
      • 60 g kristálycukor
      • 2 tojássárgája


      Töltelék:

      • 50 g pirított tökmag őrölve
      • 80 g apróra vágott szárított gyümölcs
      • örölt fahéj
      • cukor
      • 50 g vaj 

      Elkészítés:

      1.) Kelesztés
      Az élesztőt a lisztben elmorzsáljuk, a többi hozzávalót az élesztős tésztához tesszük és kelttésztává dagasztjuk. Egy órát hagyjuk kelni a tésztát.

      2.) Töltelék
      A tésztát kiterítjük, és olvasztott vajjal megkenjük. Az apróra vágott gyümölcsöt és a tökmagot rátesszük, fahéjjal és cukorral megszórjuk.

      3.) Feltekerés
      A feltekert tésztát vajjal kikent és kilisztezett kuglófformába tesszük. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 45 percig sütjük, majd kivesszük és kiöntjük a formából. 

      Erőutak, erdő és mező

      Magyarország, Dachstein, Karawanken, a legszebb kilátást kínálja sok friss hegyi levegővel a Joglland-Waldheimat vidék.

      Erőutak, erdő és mező

      A Joglland-Waldheimat régió télen is számtalan szabadidős lehetőséget nyújt a vendégeknek. A vidék a sielők, sífutók, túrázók, hótalpas kirándulók, téli túrázók paradicsoma. Édesítse meg napját egy romantikus lovasszánozással, egy kellemes kirándulással, vagy relaxáljon a wenigzelli „Joglland Oázisban“. A régió számos téli kirándulási lehetőséget is kínál, mint pl. a Vorau-i Apátság vagy Peter Rosegger író szülőháza.

      A Joglland-Waldheimat régióban – még kedvező árakon síelhet az egész család! A romantikus hegyvidék preparált, hóágyúkkal felszerelt, decembertől-márciusig hóbiztos pályái kezdők és közepesen haladók részére kiváló síelést biztosítanak. A Joglland síbérlet négy falucska liftjeire érvényes és az „Ostalpencard” (Kelet-Alpok kártya) kedvezményeit is igénybe veheti nálunk! Kitünő wellness és síajánlatok! A Joglland-sífutópályák panorámás, dinamikus sífutásra invitálnak. St. Jakobban található Ausztria egyik legszebb sífutó központja.

      Kapcsolat

      Joglland-Waldheimat, Kirchenviertel 24, 8255 St. Jakob im Walde,
      T: +43 3336 20255, info (at) joglland. at, www.joglland-waldheimat.at

      X