ALMO

Der Naturpark Almenland ist Europas größtes zusammenhängendes Almweidegebiet. Jeden Sommer weiden hier knapp 4.000 Almochsen unter nationalparkähnlichen Bedingungen.

Laut einer Umfrage ist das ALMO  das beliebteste Rindfleisch Österreichs. Der ALMO ist das Leitprodukt dieser Region und laut einer Umfrage das beliebteste Rindfleisch Österreichs. Er dient als Existenzgrundlage unzähliger Bauern dieser Region und ist eines der Aushängeschilder für unsere Gastronomie.

8163 Fladnitz an der Teichalm 100, T: +43 3179 23000
info (at) almenland. at, www.almenland.at

Buchberger - Fleisch- und Wurstspezialitäten

Geführte Verkostung und Rundgang mit verschiedenen Stationen. Jeden Mo- Mi von 15-18 Uhr von März bis Oktober

Mittelgasse 39, 8225 Pöllau, T: +43 3335 2317
robert (at) buchberger.co. at, www.buchberger.co.at

Qualitätsfleischerei Feiertag

Besonderheiten: Weizer Mulbratl, Weizer Mostbratl; Weizer Berglamm, Almenland Almochsen; Slow food Betrieb


Dr. Karl Renner Gasse 12, 8160 Weiz, T: +43 3172 2717-0
fleischerei (at) derfeiertag. at, www.derfeiertag.at

Weizer Schafbauern

Aus hochwertigen landwirtschaftlichen Rohstoffen wie Milch und Fleisch stellen die Weizer Schafbauern eine umfangreiche Palette ausgewählter Spezialitäten her.

Öffnungszeiten: Mo-Fr 9-13 u. 15-18 Uhr, Sa 9-13 Uhr

Besonderheiten: Weizer Berglamm


Marburger Straße 45, 8160 Weiz, T: +43 3172 30370
office (at) weizerschafbauern. at, www.weizerschafbauern.at

Burgl Markt

Öffnungszeiten: Mo - Fr von 08:30 bis 12:00 und 15:00 bis 18:00 Uhr, Do und Sa von 08:30 bis 12:00 Uhr
Besonderheiten: prämierter Schinken


Wiener Straße 10, 8230 Hartberg, T: +43 3332 63045

X