Biochi Workshop

Gabi Ebner erklärt in ihrer leicht verständlichen Einführung die wichtigsten Stoffwechselfunktionen und Basenlieferanten wie z.B.  Fermentiertes, Öle,  Kräuter und Gewürze.  Danach bereiten wir eine Kraftsuppe, Vorspeise, zwei Hauptgerichte und ein Dessert zu. Weiters zeigt Ihnen Johann Ebner, wie man Gemüse wirklich basisch zubereitet. Ein weiterer wichtiger Bestandteil dieses Kurses ist die richtige Verwendung von Ölen beim Kochen. 

Workshopinhalte:

  • Wissen über Öl, Kräuter und Gewürze
  • Zubereitung eines 4-Gänge Menüs

Wo: BioGut Retter
Wann: Mittwoch, 02. Mai 2020, ab 10:00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
Kosten: € 125,-

Referenten: Johann und Gabi Ebner

Kontakt
Telefon: +43 3335 2690
E-Mail: hotel (at) retter. at

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