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Kulinarisches Erlebnis
Wir reifen unsere Käselaibe 100 m tief im Stollen des ehemaligen Arzberger Silberbergwerkes im Naturpark Almenland bei einer konstanten Sommer- und Wintertemperatur von 10 Grad Celsius. Das Reifen ist hier ein absolut natürlicher Prozess.
Für Gruppen ab 8 Personen bieten wir ganzjährig kulinarische Erlebnis-Führungen durch den Franz-Leopold-Stollen mit anschließender Käseverkostung im gemütlichen Grubenhaus.
Inklusivleistungen
Kulinarische Erlebnis-Führung
Lassen Sie sich von uns in eine faszinierende Genusswelt entführen! Wir bieten Ihnen kulinarische Erlebnisführungen durch den Franz-Leopold-Stollen, wo unsere Käselaibe reifen. Im außergewöhnlichen Ambiente des Silberbergwerks erfahren Sie alles über den Stollenkäse aus dem Almenland, im gemütlichen Grubenhaus werden im Anschluss unsere erlesenen Käsesorten verkostet.
Führung inkl. Käseteller: € 9,50 pro Person
Führung inkl. Käse-Schinkenteller: € 13,- pro Person
Gültigkeit: 2019 (Mi-Sa nur gegen Voranmeldung unter +43 3179 23050 oder visit (at) stollenkaese. at)
Almenland Sennerei Leitner
Im Jahr 2009 wurde der elterliche Bauernhof um eine Kleinmolkerei erweitert. Dort können Sie hinter die Kulissen der Käseerzeugung blicken und sehen, wie die Sorten rund um den Almenland Stollenkäse produziert werden. Hier entsteht auch das Heumilchjoghurt natur oder mit Frucht verfeinert.
Besichtigungsdauer: ca 1,5 Stunden
Führung inkl. Verkostung mit Apfelsaft: ab € 7,- pro Person
Gültigkeit: 2019 (Mo-Sa gegen Voranmeldung unter +43 664 5322663)
Kontakt
Almenland Stollenkäse GmbH, Arzberg 32, 8162 Passail,
T: +43 3179 23050, office (at) stollenkaese. at, www.stollenkaese.at
